La nostra contrada gestisce una taverna, ricavata nel seminterrato di Palazzo Colonna e nei suoi locali abbiamo anche la fortuna di avere una stupenda cisterna romana per la raccolta delle acque piovane.

Ogni anno offriamo piatti della tradizione culinaria delle nostre zone, cercando il più possibile prodotti a km 0 con produzioni locali e prodotti di alta qualità ma si cerca anche di ricreare piatti il più possibile vicini alla periodo medievale a cui ci rifacciamo nelle nostre rievocazioni, ossia la prima metà del trecento.

Quest'anno la taverna aprirà il 30 Luglio e chiuderà il 12 Agosto 2018 e i numeri a cui potete fare riferimento per informazioni o prenotazioni sono: 

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Chiara Sgrigna 3420279268 

Carlo Quadraccia 3471230814 

Federico Fanelli 3476133919

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